建陽(yáng)：坳頭紅茶金駿眉

黃坑鎮(zhèn)坳頭村地處武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)，境內(nèi)豐富的植被資源為茶樹的生長(zhǎng)提供天然的綠色肥料，70多種茶蟲的天敵為無公害茶葉發(fā)揮了生態(tài)保護(hù)作用，使茶園免施化肥農(nóng)藥。2005年采用坳頭高山云霧茶的芽尖制作的**紅茶金駿眉一誕生就香飄四方，聞名全國(guó)。

坳頭的金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽，深受資深茶客喜愛。**特點(diǎn)是茶葉泡了四五泡之后，金駿眉的芽頭全部舒展開來，一片一片似眉毛一樣秀挺亮麗，而外山仿制的金駿眉由于芽質(zhì)欠佳，茶底依然萎縮成團(tuán)，形不成“眉毛”，孰優(yōu)孰劣，一目了然。500克的金駿眉需要5-6萬多個(gè)芽尖，經(jīng)過一系列的傳統(tǒng)手工工藝制作而成。

目前坳頭有機(jī)茶加工廠三座，占地面積3000多平方米，專業(yè)制茶師十余人，生產(chǎn)各類巖茶、等級(jí)正山小種、**“金駿眉”、“銀駿眉”以及特色產(chǎn)品“老根金駿眉”、“老根紅烏龍”及“老根古茶”等。坳頭建溪源茶廠是具有40多年的老字號(hào)茶廠，茶園面積達(dá)兩百多畝，都在平均海拔1000余米的崇山峻嶺中。茶廠的創(chuàng)始人、正山小種紅茶研究所首席**老茶師鄭成根歷經(jīng)40余載，與桐木關(guān)的制茶名師共同制作推廣的金駿眉、銀駿眉、等系列產(chǎn)品以**高山風(fēng)味、正山古韻聞名，鄭成根老茶師研發(fā)的“老根金駿眉”參加2010年上海世博會(huì)名茶評(píng)優(yōu)榮獲“紅茶獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)；“老根古茶”參加2010年上海世博會(huì)名茶評(píng)優(yōu)榮獲“紅茶獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)；“老根紅烏龍”參加2010年上海世博會(huì)名茶評(píng)優(yōu)榮獲“紅茶獎(jiǎng)”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)；“老根金駿眉”還榮獲建陽(yáng)市第二屆丘苑杯“茶王賽”“紅茶王”稱號(hào)，獎(jiǎng)金1萬元。這些獎(jiǎng)牌，既是對(duì)老茶師鄭成根制茶技藝的充分肯定，又提高了坳頭正山小種和金駿眉的知名度，打響了品牌，拓寬了市場(chǎng)，使坳頭紅茶系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、北京、廣州、廈門，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

靈秀的山水加上老茶人的精心呵護(hù)，孕育**茗茶。

如今，福建首批明星村的坳頭村成為2017年福建省級(jí)示范美麗鄉(xiāng)村，全村有茶山面積2800多畝，成為武夷山各大茶廠提供和制作金駿眉原料的首選之地。將打造成茶旅融合基地，正山小種世紀(jì)茗地。